Informing
Policy
for Progress

עודפי תוצרת חקלאית בשדה (פירות וירקות) והשימוש המיטבי בהם

אופירה אילון, ציפי עשת, יערית ליכט
דוח /
פברואר 2015

שתפו

READ ONLINE

ציטוט

אילון, א׳, עשת, צ׳, וליכט, י׳ (2015). עודפי תוצרת חקלאית בשדה (פירות וירקות) והשימוש המיטבי בהם. מוסד שמואל נאמן.

המחקר מגדיר ובוחן כמה עודפי פירות וירקות נוצרים בישראל וכיצד ניתן, ע"י אמצעי מדיניות שונים, להפחית עודפים אלה ולעשות בהם שימוש מיטבי.

קבצים להורדה:

Upcoming Events